知る人ぞ知る、宝塚名物「づか乙女」のおいしさ。

　全国区にまではなっていませんが、以前私が住んでいた、宝塚の清荒神には、安くておいしい名物「づか乙女」という和菓子があります。

　今では、関東住まいで、両親ともに亡くしましたが、お盆のこと、妻とお茶をしていると、私の両親の最後の住まいになった、実家があった宝塚の菓子、「づか乙女」をついつい、思い出しました。


　私の実家、兵庫県宝塚市の阪急電鉄の宝塚線の清荒神駅の参道で売っていた菓子「づか乙女」に最初に出会ったのは、もう４０年以上も昔になります。

　ガラスケースに入れられた、ひと口大のきなこ餅を、予算や、目的に応じた、量と包装で、包んでくれます。

　当時の物価からしても、５００円前後と安く、家用には、簡易包装、御近所へのお土産物には、少し、それらしい包み紙にしてもらい、帰省するたびに買って帰ったものです。



　（掲載しました写真は、宝塚市観光協会のサイトよりお借りしましたことをお断りします。）


　みためは、何ということもないこの菓子が、非常においしいのです。

　切餅よりは少しばかり小さく、京都の銘菓「生八橋」より、少し大きめの、一種の餅菓子です。

　旨さは、口に含んだときの、ふんわりとした歯触りと、おさえた甘みで代表されます。

　これが絶品です。

　見た目などは、決して銘菓のイメージはないのですが、とにかく、我が家でも、ご近所の皆さんの間でも、好評でした。

　づか乙女をおいしく頂くコツは、鮮度が大事な菓子なので、賞味期間の詳細は知りませんが、ふんわりとやわらかさが残っている、買ってから数日中に頂くのが最高です。


　ヤフーで検索すると、しかし、馬鹿にできませんね。ちゃんとＨＰもありました。

　しかし、こちらは、宝塚駅の歌劇場近くにある、土産物屋さんの品。

　しかし、品物に変わりはありません。

　まさにかくれた銘菓「づか乙女」です。

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